Essen und Trinken

Braune Bauern unter grüner Tarnkappe: Bioverbände gegen Rechtsextremismus

Braune Bauern unter grüner Tarnkappe: Bioverbände gegen Rechtsextremismus

23. August 2012

Essen und Trinken, Umwelt, Wirtschaft:

Unbequem, aber wahr. Auch im ökologischen Landbau versuchen Neonazis, sich einen Platz in der Gesellschaft zu sichern, indem sie Biolandbau und Umweltschutz subtil mit ihren… Read More ›

Von wegen für die Tonne! Foodsharing und Wastecooking

Von wegen für die Tonne! Foodsharing und Wastecooking

2. August 2012

Essen und Trinken:

Kaum jemand dürfte die Diskussion der letzten Monate nicht mitbekommen haben: Knapp elf Millionen Tonnen Lebensmittel entsorgen Industrie, Handel, Großverbraucher und Privathaushalte hierzulande jährlich als… Read More ›

Kieler Stadthonig: Naschen für die Artenvielfalt

Kieler Stadthonig: Naschen für die Artenvielfalt

23. May 2012

Essen und Trinken, Kiel und drumherum, Umwelt:

Berlin hat welchen. München und Hamburg ebenso. Und auch in Kiel kann dank Sebastian Starzynski, Benny Ditel und Daniel Müller bald echter  “Kieler Stadthonig” genossen… Read More ›

Was Lebensmittel-Siegel eigentlich bedeuten

Was Lebensmittel-Siegel eigentlich bedeuten

27. February 2012

Essen und Trinken:

  Hand aufs Herz: Wer steigt eigentlich noch durch bei den unzähligen Bio-, Öko- und Fair-Trade-Siegeln auf Lebensmitteln. Ist Bio gleich Bio, Fair Trade auch… Read More ›