Landwirtschaft

Anders wirtschaften: Mit Bürgeraktien die regionale Landwirtschaft stärken

Anders wirtschaften: Mit Bürgeraktien die regionale Landwirtschaft stärken

28. May 2017

Allgemein, Essen und Trinken, Kiel und drumherum, Konsum, Landwirtschaft, Umwelt, Wirtschaft:

Für die aktuelle Ausgabe des Magazins Mohltied! habe ich mir gemeinsam mit der Fotografin Silke Goes einmal angesehen, wie sich die Regionalwert AG Hamburg seit… Read More ›

Gründete die Kieler Marktschwärmerei: Nele Markwardt.

Marktschwärmer Kiel: Auf einen Klönschnack mit dem Bauern

27. February 2017

Allgemein, Essen und Trinken, Kiel und drumherum, Landwirtschaft, Wirtschaft:

Im Internet Lebensmittel aus der Region kaufen und trotzdem persönlichen Kontakt zu den Erzeugern pflegen, das macht der neu gegründete Marktschwärmer Kiel, bis vor kurzem… Read More ›

Interview: „Für die Natur macht Geld keinen Sinn“

Interview: „Für die Natur macht Geld keinen Sinn“

30. November 2016

Allgemein, Buchtipps, Kiel und drumherum, Landwirtschaft, Umwelt, Wirtschaft:

Die Kieler Ökonomin Dr. Irene Schöne plädiert in Ihrem neuen Buch „Fair Economics“, das bisher nur auf Englisch erschienen ist, für die ökologische Modernisierung des… Read More ›

Solawi Schinkeler Höfe: Neue Mitglieder willkommen

Solawi Schinkeler Höfe: Neue Mitglieder willkommen

28. April 2016

Allgemein, Essen und Trinken, Kiel und drumherum, Landwirtschaft, Wirtschaft:

Seit September letzten Jahres gibt es in Schleswig-Holstein mit den Schinkeler Höfen eine neue Initiative, die sich der Solidarischen Landwirtschaft verschrieben hat. Brot und Getreide,… Read More ›

Creative Commons (CC-BY-SA) - Heinrich-Böll-Stiftung, BUND, Fleischatlas 2016

Fleischatlas 2016: Blick in die Bundesländer

10. March 2016

Allgemein, Klima/ Energie, Konsum, Landwirtschaft, Umwelt:

Verbraucher legen immer größeren Wert auf eine ökologische und ethisch korrekte Produktion dessen, was auf ihren Teller kommt. Immerhin knapp die Hälfte wären laut aktuellem… Read More ›

Öko-Landwirtschaft: Aufschwung für Bio-Anbau in Schleswig-Holstein

Öko-Landwirtschaft: Aufschwung für Bio-Anbau in Schleswig-Holstein

23. February 2016

Allgemein, Essen und Trinken, Kiel und drumherum, Klima/ Energie, Landwirtschaft, Umwelt:

Immer mehr schleswig-holsteinische Bauern stellen auf ökologische Landwirtschaft um, gleichzeitig wächst die Fläche, auf der Ökoanbau betrieben wird. Dies teilte Landesumweltminister Robert Habeck jüngst am… Read More ›

Mit Ei und Aktie gegen das Schreddern männlicher Küken: Britta Didtzuhn und Christmut Anders im Hofladen von Hof Wittschap.

Gegen das Kükenschreddern: Kieler Biohof setzt auf die Bruderhahn Initiative

1. May 2015

Allgemein, Landwirtschaft, Soziales/Ethik:

Es tippelt, es gackert und es flattert. Den Kopf schief gelegt, richten sich Hunderte von kleinen runden Knopfaugen neugierig auf den Besuch, der da staksig… Read More ›

Filmtipp: 10 Milliarden – Wie werden wir alle satt?

Filmtipp: 10 Milliarden – Wie werden wir alle satt?

26. April 2015

Allgemein, Klima/ Energie, Landwirtschaft, Soziales/Ethik, Umwelt, Wirtschaft:

Mit seinem Film „Taste the Waste“ hat Valentin Thurn bereits 2011 die Diskussion rund um die Lebensmittelverschwendung maßgeblich angestoßen. Nun hat der Filmemacher mit „10… Read More ›

Offener Brief von Bauer Willi: “Keine Ahnung und davon ganz viel”

Offener Brief von Bauer Willi: “Keine Ahnung und davon ganz viel”

29. January 2015

Allgemein, Essen und Trinken, Konsum, Landwirtschaft, Wirtschaft:

Vor einigen Tagen veröffentlichte das Portal “Frag doch mal den Landwirt!” einen offenen Brief, in dem ein Landwirt uns VerbraucherInnen mal so richtig schön die… Read More ›

Filmtipp: Der Bauer und sein Prinz

Filmtipp: Der Bauer und sein Prinz

17. December 2014

Allgemein, Essen und Trinken, Klima/ Energie, Landwirtschaft, Umwelt, Wirtschaft:

Zurzeit läuft deutschlandweit ein Film in den Kinos, den ich wärmstens empfehlen möchte. “Der Bauer und sein Prinz” von Bertram Verhaag ist ein sensibles, sehr… Read More ›