Hand aufs Herz: Wer steigt eigentlich noch durch bei den unzähligen Bio-, Öko- und Fair-Trade-Siegeln auf Lebensmitteln. Ist Bio gleich Bio, Fair Trade auch immer Öko? Und kann man den Bio- und Öko-Siegeln der Discounter eigentlich vertrauen? Einen prima Überblick über eine Reihe der bekanntesten Logos lieferte kürzlich Spiegel Online.

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